Бобы «Белорусские», АРТИКУЛ, зеленый, количество семян в пакетике 8 шт

Описание

Популярный, среднеспелый сорт (от всходов до технической спелости 70 дней, сбор урожая через 90-110 дней). Стебель прямостоячий, высотой 50-100 см, первый боб завязывается на 6-7 узле. Бобы нежные, сочные, мясистые, содержат большое количество белка и сахара. Боб прямой, длиной 8-11 см, шириной 2,0-2,5 см. Бобов на растении 6-10. Окраска бобов  съёмной спелости тёмно-зелёная, поверхность морщинистая. Урожайность бобов 0,5-0,7 кг/м2. В пищу используются зелёные бобы, не дозрелые зёрна и созревшие сухие семена (для приготовления различных блюд и консервирования).

Бобы содержат до 36% крахмала, около 30% белка, 2% сахара, 4% пектиновых веществ, ряд аминокислот, необходимых для человеческого организма, а так же провитамин А, витамин С, витамины группы В.