Капуста кейлетс Отамн Стар, САДЫ РОССИИ, среднеранняя, количество семян в пакетике 8 шт

Описание

Инновационный овощ, завоевывающий сердца гурманов по всему миру. Эту капусту даже наградили призом на Международном конгрессе шеф-поваров как «самый захватывающий новый продукт». Отамн Стар – это сорт, созданный в результате скрещивания листовой капусты и брюссельской. Растение с мощным стеблем, на котором образуются мини-кочанчики с кудрявыми зелено-бордовыми листьями. Имеет ореховый, сладковатый вкус. Капусту кейлетс можно использовать для салатов, жарить или варить на гарнир, а ее интересный, нарядный внешний вид украсит любое блюдо. Она также является чрезвычайно богатым источником важных соединений, в частности, витамина А, C, B6, кальция, магния и клетчатки.

Это новый и пока еще мало известный вид капусты, который был создан селекционерами в результате скрещивания капуст: листовой и брюссельской. Капуста кейлтс представляет собой мощный раскидистый куст высотой до 1,5 м с курчавыми зелено-фиолетовыми листьями. На его мощном стебле образуются крошечные кочанчики, массой 15-20 г.

Кейлтс – самая богатая по содержанию витаминов и полезных веществ капуста. В пищу используются все части растения. Нежные листья идут в салат, а сладковатые, ароматные мини-кочаны, по вкусу напоминающие свежие лесные орехи, можно жарить, варить, тушить, мариновать и употреблять в свежем виде. Во всем мире блюда из капусты кейлтс – самые дорогие и пользуются огромным спросом у гурманов.